弔詭的血壓表

弔詭的血壓表

    這個是63歲的X先生傳來的血壓對照表，目的是告訴我，他的144/84血壓是正常的！您也這麼認為嗎，年齡大了，血壓就該高？

年齡	男性 收縮壓	男性 舒張壓	女性 收縮壓	女性 舒張壓
16～20	115	73	110	70
21～25	115	73	110	71
26～30	115	75	112	73
31～35	117	76	114	74
36～40	120	80	116	77
41～45	124	81	122	78
46～50	128	82	128	79
51～55	134	84	134	80
56～60	137	84	139	82
61～65	148	86	145	83

    這個對照表是很弔詭的，這是量測一般人的血壓取平均值。但是不表示符合這個血壓就是健康的。61-65歲的男性，如果血壓是148/86表示正常，如果血壓是120/70就不正常？120/70的血壓，表示這個60歲的人，的血管彈性更好，就像40歲的人一樣！所以，我們不是應該努力讓自己維持更好的血壓嗎？

    所以請不要用這張表欺騙自己，任何年齡，只要超過120/80就要注意了！就要開始調整飲食，吃清蒸、水煮食物，不油炸、不油煎、不油烤、配合運動，血管彈性良好，可以避免很多疾病！如果執行我們的飲食方法，通常血壓只會維持在90～110/60～70。

     如果您有高血壓的傾向，有兩條路可以選擇，一條是大家都會走的「暫時輕鬆愉快路」，就是看醫生吃降血壓藥。而且此生都不能停藥。其實降血壓藥有很多種機轉，也就是能讓血壓降下來的方法有很多種，不同藥廠有不同的配方。但是這也很弔詭，因為身體的各種機制都是平衡運作的，我們使用藥物抑制或是活化哪一個，而使血壓降下來，就有另一個相連動的功能要被活化或抑制，而讓身體失去平衡。所以降血壓藥有各種副作用就是這樣來的。選擇這條路帶來開心感是「暫時」的。

    而另一條路是大家不想走的辛苦路，就是調整飲食，不能吃愛吃的、不能喝酒、不能跟朋友聚餐。養成這樣的飲食習慣，此生都不用擔心高血壓的問題。選擇這條路，帶來的開心感是「永久」的。

   不過，兩條路怎麼選，都有好有壞，都有開心、辛苦的地方。

    人生果然是不完美的！

  

哭吧！

哭吧！

    濕氣是沒有流出的眼淚，所以想哭的時候，不要忍住，就哭吧！

    L先生，52歲，今年6月開始，發現自己的大便、小便顏色偏紅，這現象斷斷續續2個月了，問我該怎麼辦？

    我問他有沒有吃紅色火龍果、甜菜根？有沒有腰酸？頻尿？小腹發脹？或是其他不舒服？他說都沒有。

    L先生的舌苔白、有齒痕。時常尿道發炎、膀胱發炎。這是脾虛，不能順利把多餘的水分排除，水氣累積在骨盆腔。如果那一陣子又吃到濕氣重的水果、冷飲、大白菜，也吃了火氣大的食物，「濕」加「熱」就尿道發炎了。

    我告訴他，因為他的身體一直都是濕氣重的狀態，所以還是要先從飲食控制著手，不要吃濕氣重、火氣大的食物，讓身體回到平衡，然後觀察身體的反應。再來，我問他這兩個月來生活中有沒有發生什麼煩惱的事情？他說有，但是一件一件都解決了。如果心中無事，照理說身體應該要好轉了，怎麼還是不好？

    我問他是不是小時候被教育成「不可以哭」，或是自尊心強，覺得哭就弱勢了，所以逼自己不可以哭？L先生說他上幼稚園以前常常哭，後來長大了，控制力變強了，雖然常常有情緒上來，想哭，但是已經不流淚了。

    喔！所以他是個感性的人喔！我告訴他，想哭的時候，不要忍著，哭出來，因為濕氣是沒有流出的眼淚，哭出來，濕氣、情緒得以宣洩，就不會累積在身體裡了。哭完了，就輕鬆了，自己也可以安穩的走下一步。

    男性被賦予堅強的角色，在人前哭就太難看了！有些女性也不容許自己掉淚。所以，可以透過電影、戲劇、閱讀，來讓自己盡情的流淚！

    流淚是對自己的懺悔、對別人的感同身受。如果你閱讀德雷莎修女的故事、清代王鳳儀講病的故事，或是其他人的故事而感動流淚，那是來自靈魂深處的連結。這種能量的流動，也會帶動身體能量流動，動起來，就是療癒的契機。

    所以，想哭的時候，就哭吧，在你認為安全的地方。

癌症的治療

癌症的治療

    這是一個朋友代為詢問乳癌第四期患者，轉移到肺部，請問可以吃馬鈴薯餐嗎？有什麼其他良性建議？

我們的回答也許可以給其他在治療路上徬徨的人，有不同的選擇。

    關於癌症，身、心、靈三方面都達到平衡，就可以痊癒。方法如下：

   先請這個患者跟患者的家人閱讀〈癌症到底是什麼〉，認同我們的治療理念，也願意配合所有的治療，請患者跟我們聯絡。或是寫信loecec@yahoo.com.tw (以上為英文字母小寫)

    因為我們要求癌症病人（或是其他重症患者）嚴格的控制飲食，只能吃馬鈴薯餐（清蒸馬鈴薯加水煮深綠色青菜），而且無油、無鹽、無調味料，不能吃其他食物、健康食品、維他命等等。這樣才能迅速排毒，也排除吃錯食物或保健食品的干擾，讓患者身體呈現原來的樣子。這是第一步。第一步做到了，三天之內，血壓、血糖、血脂肪、體重都會降下來。

    所以，所有入口的食物，都要自己下廚準備，這個需要家人的配合，否則「沒有營養」、「怎麼變瘦」的聲音會不斷動搖患者的意志。（我們會隨著患者的身體、精神狀況改變，增、減食物內容。）

   請記住：大部分身體的毒素都是吃進來的。這些造成血管阻塞的、火氣大、濕氣重的物質，只要不再吃進來，身體就會慢慢排除。

   「物先腐而蟲蛀」，我們的身體先敗壞，免疫系統失效，癌細胞才有機會長大；或是病毒、病菌才有機會入侵。所以，根據患者的身體狀況，需要配合運動、練功、打太極拳、看日出、打坐等等，為的是提升患者的元氣、加強血液循環、讓身體的經絡活躍起來。

   以上是有關於「身體」的部分。

   再來，「心」的部分，乳癌患者的情緒糾結大部分跟「感情」有關，特別是夫妻感情不順的、情路不順的人。有些是來自原生家庭的親子關係不睦。所以，找到情緒的「結」，處理並放下。心中帶著怨氣，就是心理上的「毒」，病好不起來。

   最後是「靈性」，這個比較抽象、難理解。用實際狀況比喻，例如：已經吃馬鈴薯餐的患者，明明自己知道不能吃肉、吃麵包，但是忍不住又吃，結果好不容易好轉的癌症，又復發。又如：本來肝癌有明顯好轉，但是親人介紹某健康食品對肝臟非常好，吃了以後，肚子大痛，腫瘤馬上長大。

   是什麼力量影響自己做錯決定？

   是「靈性」。

   所以我們要求患者唸誦金剛經，淨化靈性，不受干擾的持續做「對」的事情。

   一個腫瘤的形成需要好幾年，同樣的，要讓腫瘤消失，也非短時間，這是一條長遠的路，需要很堅強意志力。絕對不是吃什麼食品、藥品、開刀、化療就能輕鬆解決的。

   以上文章，把「癌症」換成「減重」、「糖尿病」等等，也是一樣的。

好吃的馬鈴薯餐來嘍！

好吃的馬鈴薯餐來嘍！

「馬鈴薯很難吃，吃不下怎麼辦？」

這是讀者來信詢問的問題。

這位F小姐說自己的發炎指數ESR飆高到110，正常指數20以下。還有其他幾種的身體症狀，月經量非常少，睡眠老是作夢。

吃了2、3天馬鈴薯，皮膚有變好，也相信馬鈴薯餐的功效，但是沒有味道的馬鈴薯很難吃，實在吃不下！吃了以前愛吃的食物，關節又痛起來！怎麼辦？

☆☆☆☆☆☆☆☆

我們都習慣吃有調味的食物、飲料，要從這個習慣改變到吃無油無調味的食物，需要一點時間適應。

而當脾胃消化功能不好的時候，胃口不好，也會想吃點其他的味道，才比較吃得下馬鈴薯。

所以，我們來想想辦法！

好吃的馬鈴薯餐來嘍！

一、             挑選馬鈴薯。

馬鈴薯有好幾種，本地產的常見有兩種，一種是黃皮白肉的，一種是黃皮黃肉的。（請看照片）

白肉馬鈴薯常見於市面上賣的。黃肉馬鈴薯比較少見。

黃肉馬鈴薯比白肉馬鈴薯稍微甜一點，請依照個人的喜好挑選。

進口馬鈴薯就有好幾種顏色與品種了。

請挑選不同的馬鈴薯吃吃看，感覺自己喜歡吃的口感，也增加進食的樂趣。

有些進口的馬鈴薯偏小顆，照樣要去皮、去芽眼喔！

我們在紐西蘭、澳洲旅遊時，因為當地產的馬鈴薯太小顆，就只挖掉芽眼不去皮，結果就吃到龍葵鹼了。吃到龍葵鹼會感覺舌頭麻麻的、口感苦苦的。但是請不用擔心，因為我們吃進肚子的量不多，不會因此而中毒的！

削馬鈴薯的皮時，如果有發現綠色的果肉，請消去綠色果肉，避免吃進龍葵鹼。

二、             使用其他食材跟馬鈴薯一起蒸。

以下的食材，不能生吃喔！請跟馬鈴薯一起蒸。

1、  蘋果一顆。芭蕉2～3根（請注意，不是香蕉喔！）。番茄，大顆番茄或是聖女小番茄、澄蜜香番茄皆可（用量請自行調整）。

以上食材：蘋果、芭蕉、番茄請分開使用，才能感覺自己比較喜歡哪一種食材。每餐使用不同食材，增加馬鈴薯餐的變化，也增加自己的食慾與進食的期待。

2、  紅木瓜1／4顆～1／2顆。請根據木瓜大小與自己的喜好調整。

以上的食材，既可以通大便，又可以增加馬鈴薯的風味。

3、蔥一根。芹菜1、2根。香菜一小把。洋蔥1／5顆～1／4顆。以上蔥芹菜、香菜、洋蔥請分開使用，才能感覺自己比較喜歡哪一種食材。

以上1、2、3的份量皆是一餐的份量。

三、             使用油醋沾醬。

1、材料：橄欖油50CC、葡萄醋5CC。（以上的油、醋，可以使用其他油品代替，但是請挑選品質好的。）

2、作法：將兩種材料混和攪拌即可。

3、吃法：煮熟的馬鈴薯或是燙青菜，沾著油醋一起吃。

4、效用：

（1）、  調整馬鈴薯的口味。

（2）、  吃馬鈴薯餐，結果沒有大便的人，可以這樣吃，大便就順了。

5、保存方法：如果吃不完，請冰冰箱。下次吃的時候，請退冰再吃。

四、             其他可跟馬鈴薯一起蒸的食材：

1、  玉米筍。禁忌：大便硬、便秘的人請勿吃。

2、  乾香菇。（勿用鮮香菇）禁忌：乾香菇也稍有濕氣，請勿大量吃。

3、  其他菇類食材：金針菇、鴻禧菇、杏鮑菇、草菇、鮮香菇之類的，皆可使用。

禁忌：因為新鮮菇類有濕氣，對於肝臟、脾胃、子宮、腎臟、膀胱、關節有妨礙，僅限於身體健康、沒有水腫、舌苔不白的人吃。

4、  黑木耳。請用川耳，勿用大朵的白背木耳。請跟馬鈴薯一起蒸。

黑木耳有通大便、通血脈功效，可以經常吃喔！但請煮軟一點，木耳中的膠質才能釋放出來。

5、  海帶、紫菜、海菜。請買乾的自己泡水。請跟馬鈴薯一起蒸。

6、  夏天天氣熱時，可以加綠豆、冬瓜、苦瓜一起煮。綠豆放鍋底，加水蓋過表面。上面再放馬鈴薯、冬瓜、苦瓜。

7、  冬天天冷時，可以加小米、黑米一起煮。米、 黑米放鍋底，加適量水，馬鈴薯放上面一起蒸。

五、             使用電鍋蒸馬鈴薯，可以選擇內鍋放水與不放水兩種方法。 依照個人喜好調整。

六、             可以使用三烤竹鹽調味。竹鹽跟一般海鹽不同，竹鹽比較不鹹，也有消炎的作用。

肯定自己、愛自己。原諒父母

肯定自己、愛自己。原諒父母

    這是一個21歲年輕人的故事。

    小堂（化名），從小移民去加拿大，現居住在溫哥華。半年前被診斷為「再生不良性貧血」，因為免疫系統攻擊自己的細胞，所以紅血球、白血球、血小板的數量都非常低。半年來使用過的治療方法，效果都不好。目前只能靠輸血，以及藥物把免疫T細胞的作用壓到最低，使其不要攻擊自己的細胞。但是，這個不能「治好」病。小堂的親戚是台北某醫院護士，該親戚建議可以試試「骨髓移植」，但是成功率不高，而風險很高。想回台就醫，但是他的狀況，能不能承受長途飛行，都還未知。

    小堂的姑姑W小姐問我有什麼看法？我告訴W小姐，他是一個受傷的孩子，從小被否定，到最後自己都不愛自己，自己的細胞才會攻擊自己。W小姐望著我，紅了眼眶說小堂的成長過程的確如此。她非常心疼這個孩子，從小就很乖，父母說什麼就做什麼，不違抗。就算他已經很乖了，但只要出一點點錯，他的父母親還是罵他，到現在孩子20歲了還是一樣！他的媽媽只會大聲吼叫，爸爸罵出口的話都非常難聽、很傷人的那種。我問小堂有沒有其他兄弟姊妹？有一個弟弟小宣（化名），但是小宣的個性就天差地別，很叛逆、從小就皮得要命，父母親的話都當耳邊風，對家人很冷漠。

    小堂跟小宣剛好是兩種不同的反應，一個是配合，而且是壓抑自己所有情緒的配合。壓抑久了，身體就出現莫名其妙的疾病，背後隱藏著是心裡的委屈、氣憤；一個是反抗，用激烈的行為對抗父母親，最後選擇冷漠。其實冷漠的背後也是個渴望被溫暖擁抱的心靈。

    W小姐問該怎麼做？我說，先別管生病的事，只要小堂的負面情緒釋放出來，病會好轉。所以要引導小堂說出心裡的委屈，單獨跟他聊聊小時候的事情，生活上的大小事，都可以聊。但是傾聽就好，不要給意見。再找到小堂獨特的天賦、能力，肯定他的優點，讓小堂看見自己的好，開始愛自己，找到生存的希望。

    最後小堂還要原諒父母親，因為心裡卡著怨氣，氣血也會卡住，身體好不起來。父母親會這麼對孩子發飆，一定有原因。W小姐說，當年她弟弟移民去加拿大的時候，因為英文不好，錢也不足，所以在異地打拼格外辛苦，壓力很大，所以轉而對孩子要求很嚴格，動不動就罵人。即使現在，她弟弟還有一個大案子要做，沒有時間關照孩子，沒有空想孩子的治療方向，全部都丟給醫生。而小堂似乎也放棄自己，隨便大家怎麼處理他的疾病。她知道這麼嚴重的疾病，要注意的不是只有看病吃藥而已，還需要情感的陪伴。

    這家人需要放慢腳步，靜下心來面對問題。孩子生病，就是在告訴父母親：我的心受傷了！父母親要自我反省，承認錯誤，跟孩子說對不起。孩子也要體諒父母親的辛勞。其實父母親是愛孩子的，孩子也愛父母親，需要彼此原諒。

    W小姐說自己已經60歲了，但每次跟83歲的老媽媽見面，還會被媽媽罵一頓！可見W小姐的弟弟承襲了媽媽的行為模式，對孩子的關心，以「罵人」的方式表達。這個也是他自己應該要覺察並改掉的。

    W小姐說，對於弟弟跟弟媳她沒有能力處理，但是會盡力幫忙小堂。對的！開始改變都是好的！雖然各種治療都沒有用，還有別的路啊！現在能著力的就是從「心靈」下手，給小堂一點自我療癒的力量，他會好起來的！

給自己一個全新的生活

給自己一個全新的生活

    M小姐，57歲，公司高階主管。十幾年來為三叉神經痛所苦，中、西醫都看了，還是痛。所以，想治好，要做的不只看病、吃藥，還要改變過去，開始全新的生活形態與想法，才能解決。

    M小姐的臉上只有「大痛」與「小痛」的分別，沒有「不痛」。大痛時，嘴巴張不開，不能講話，吃東西不能咀嚼，只能直接吞下。血壓144/100（高血壓），心跳90/分鐘（心跳過快）。M小姐身為公司高層，每天7、8點下班，假日加班、應酬外食是常態。左脈浮、弦、有力。顯示血管阻塞，火氣上衝頭、頸，發炎得厲害。

    我問她有沒有心臟疾病的家族病史？她說媽媽跟哥哥都裝了心臟支架。她的心血管也不通，我警告她，小心哪！心血管疾病一發作，有時是要人命的！

☆☆☆☆☆☆

    我們面對病痛的模式應該都跟S小姐一樣，看醫生吃藥，但是這僅對於急症有效，拖很久的病痛，或是慢性病，不能只靠醫生，得病人本身有決心改變自己的生活習慣、改正個性上缺點、處理壓抑已久的情緒，才能真正的好。

    M小姐血壓高、臉上發炎得厲害，必然得從改變「飲食習慣」開始，不能吃火氣大（發炎）的食物，自己下廚，無油無鹽的馬鈴薯餐當然是最完美的，如果很難做到，至少是白飯配燙青菜、滷嫩豆腐，陽春麵也行，越簡單越好。簡單的食材、簡單的烹調，不要吃肉類，身體才能減少負擔，增加排毒功能。千萬不要是排骨飯、咖哩飯、牛排、蔥油餅、麵包這類重口味、高油脂的食物。

    工作方面，我們對於在意的事，一定會全心投入。M小姐最在意工作表現，所以自動加班。時間都給了工作，那家人呢？自己呢？ 是不是夫妻感情不好，婆媳問題？所以用工作來逃避？人不在家，但是問題還在啊，心裡的結也還在，最後傷的還是自己！身體已經用疼痛來告訴我們了，是該處理這些心結了！

    像M小姐的生活模式，很難有時間面對自己。面對自己有多重要？分享一個「試藥」的經驗。

    我們會接收到來自四面八方的訊息，最多的是，聽說吃了什麼有驚人療效，改善睡眠、降血壓、改善××問題、預防癌症‧‧‧等等。中藥的藥理，比起理論，更重視吃進人體後的反應，所以我們會像神農嚐百草一樣的親自吃過，確定療效以及副作用，才決定能不能推薦給患者。

    「試藥」期間，一定要在安靜、放鬆的狀態中活動，可以閱讀、寫作、慢走、打太極拳、打坐，因為只有在孤獨、平穩的狀態下，我們才能感覺「藥物」在身體裡（或心裡）起的微小變化。只要吃完「藥」後上班、劇烈活動、聊天、看電視，都會分心，而說不出身體（或心裡）有哪裡不一樣。

    所以，我們也要有這樣一段安靜、孤獨的時間，放鬆後的身體、心靈，自然會浮現靈感，指引自己一個正確方向。

    M小姐自從換到新工作單位後，三叉神經痛就加劇，除了新工作的壓力之外，還要考慮是不是自己對新工作項目沒有信心？潛意識裡覺得自己做不好，所以出現不能順利說話的症狀？

    回到我們身上，如果我們也有一個長期拖延的疾病，也請從身體、心靈一起著手改變，吃對的食物，找到那個壓抑的心結、找出當年那個傷心的自己，然後說出來、寫下來、哭出來，把情緒放掉。鼓勵自己用全新的態度生活！