深綠色蔬菜只要煮熟了,就沒有寒氣,不需要加生薑來去寒。生吃青菜就有寒氣,所以請煮熟了吃,不要生吃。
一般素食者,覺得身體有寒氣,或是其他覺得身體手腳冰冷的人,是因為不運動,又吃了生冷的食物,造成心臟沒力,所以喜歡吃一些燥熱、刺激性的食物來讓身體舒服一點(例如:生薑、薑黃、辣椒、胡椒、花椒、馬告、巧克力、咖啡)。
所以,請多運動,讓心肺功能提昇,血液循環好轉,加上控制飲食,不要吃生冷的食物、不要吃水果,就可以讓身體很平和、很溫暖。而不需要靠「吃燥熱食物」來讓身體暖起來。
而運動,也不是每個人都適合跑步、打球、騎腳踏車‧‧‧等等,這些激烈的運動。平和而持續的運動是比較好的選擇,例如:走路、爬山。可以配合推動內氣流轉的運動一起練習更好,例如:太極拳、八段錦、瑜珈。
一般人身體裡的寒氣來源大部分是吃來的,吃了冰的、冷的食物,室溫的冷開水也是生冷的,所以全年只能喝溫、熱的開水。尤其是水果,生吃就有寒氣也有濕氣。煮過的水果,而且溫熱的吃,就沒有寒氣了。
有些煮過的水果雖然沒有寒氣,但是有濕氣。所以我們建議可以搭配一起煮的水果有:番茄、蘋果、芭蕉、木瓜。以上的水果煮過或是蒸過後,濕氣會減少。(濕氣重的症狀有:肥胖、頻尿、尿道發炎、水腫、消化不好、肚子悶痛、睡不飽、感覺身體很重、舌苔白厚、女性陰道分泌物多。)
生薑火氣大,吃了會引起身體的發炎反應。例如:嘴巴破、大便硬、睡不好、眼屎多、喉嚨乾痛、鼻子乾痛、口乾舌燥、皮膚長疹子、牙齦腫痛。
所以,深綠色蔬菜沒有寒氣,不用特別加生薑來去寒。
另外,請觀察自己的身體反應,選擇適合自己的食物;再配合適當的運動;加上心情放鬆而平穩,就可以讓身體很溫暖、很健康!
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