我們害怕食物中有農藥殘留、化學添加劑，因此我們非常渴望純天然、無添加的食物、食品。而且我們幾乎沒有防備的就往嘴裡塞。
這些純天然的食物沒有問題，有問題的是我們的身體能不能吃。
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D小姐54歲，因為眼球癌症手術摘除左眼球。7個月後月發現癌細胞轉移到肝臟，肝臟有一個2.2公分的腫瘤，經過3個月化療，肝臟的腫瘤不但沒有縮小，還長大到13.6公分。肚子僵硬、膚色暗沈。
後來吃馬鈴薯餐一個星期，有感覺精神、體力好轉。一個月後，原本僵硬的肚子有軟化一點，心情也好了起來。
吃了一個月的馬鈴薯餐，她對馬鈴薯已經沒有胃口了，於是搭配媽媽做的韓國泡菜一起吃，這是她最愛的酸、辣口味！也是她維持了幾十年的飲食習慣。
做泡菜的食材都是朋友自種的無農藥蔬菜，所以從產地到餐桌都是令人安心的！
吃了4天泡菜，不得了！D小姐肚子發脹，肋骨下方到肚臍，鼓了起來。雙腳水腫，脫下襪子可以看見明顯而深的鬆緊帶凹痕。走路不太平衡，因為皮膚緊繃、腳踩在地上會痛。
D小姐問：是不是吃得太鹹、太辣了？我回答：是啊！鹽巴會把水留在身體裡，水分排不掉，就水腫了。辣的食物會引起發炎，於是肚子鼓脹。
她的脈象明顯肝火大（肝臟發炎），我請她吃回馬鈴薯餐，還要運動，才能強心、利小便。她不解的問為何要強心？我告訴她，雖然她的症狀好像跟心臟沒關係，但是心臟沒力，水是排不出來的。
她又問：泡菜是我媽媽自己做的，為何這麼天然的食物不能吃？我回答：因為你吃了會水腫啊！不管這個東西多麼天然、多麼珍貴、多麼好，你的身體處理不了，就不能吃。
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62歲的G先生胃癌，住院治療三個月後出院，在家修養。某天走路時發現自己眼睛模糊，差點跌倒。G先生跟家人認為眼睛的問題要補充維生素A，剛好鄰居送來自己種的純天然、無農藥的紅蘿蔔，G太太開心的把紅蘿蔔打汁給G先生喝。
喝之前G太太有打電話來問可不可以喝，我告訴她不可以，紅蘿蔔濕氣很重！但是G先生還是試喝一小杯，感覺沒有什麼問題，於是又喝了一大杯。2個小時後，G先生開始咳嗽不止、氣喘、呼吸不順暢。把家人都嚇死了！
G太太疑惑的問：「為什麼不能吃？紅蘿蔔是鄰居自己種的，沒有農藥，很安全啊！」我告訴她：紅蘿蔔沒有問題，有問題的是G先生。他身體非常虛弱，心臟沒力，紅蘿蔔濕氣重，一下子這麼多水進身體裡，造成心臟很大的負擔！於是引起肺部的症狀。（就跟心臟有問題的人，容易導致肺部積水而喘不過氣來一樣。）
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40歲的S小姐，某天下午2、3點吃了3顆親戚自己種的金棗（橘色，長度大約3、4公分，橢圓形，外皮像橘子。），她知道不能吃水果，但是親戚一直硬塞給她，還勸說：「自己種的，安心的吃！」。剛吃下肚，肚子就痛了起來！
痛到晚上5點多，她熱敷肚子後，才稍微好一點。晚上7點我幫她按摩肚子，她就一直打嗝，打嗝到8點多還沒有停止。
她回想，早上吃完早餐就坐在小板凳上彎著腰做事，因此壓迫到肚子。下午又一直忙著做事，沒有休息，可能已經不消化了。但還沒有吃金棗之前，肚子是平安的。所以金棗是「壓垮駱駝的最後一根稻草」！
我告訴她，脈象顯示她的脾胃能量不足，跑不太動，如果知道當天會非常忙碌，飲食內容一定要注意，不要吃到容易脹氣的食物，食量減少一些，也不要吃到冷的食物、水果。這樣可以減少腸胃的負擔，平安度過忙碌的時間。
後來直到晚上10點，還是一直打嗝，後來放了兩個長長的屁，肚子終於舒服了！
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從以上三的例子來看，即使是最天然、看似無害的水果、蔬菜都有可能會引起身體劇烈的反應！尤其是大病後，身體虛弱而敏感，一般人可以享受的食物，他們不一定能承受。
所以我們一直宣揚，請大家不要吃火氣大、濕氣重的食物，就是這個原因！
我們對於純天然，保證安全無農藥、無添加的食物，還是要有警戒心。食物沒有問題，但有可能不適合我們的身體。
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順便一提，有句歌詞：「我最深愛的人，傷我卻是最深。」D小姐的例子應證了這句話，因為她最愛的食物，卻是傷她最深！
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