都是咖哩惹的禍！

都是咖哩惹的禍！

    S小姐患有疑似三叉神經痛，左下牙床某個點一直持續的抽痛。最近她不吃肉類、海鮮，加上治療，已經有明顯的緩和。但是某個星期日清晨又劇痛起來！

    我問她昨天吃了什麼？她說都是吃素，頂多就是炒過的青菜配白飯。我問是不是用麻油爆薑炒的菜？她說不是，單純的油炒青菜。我心想，這樣的炒青菜頂多火氣稍微大了點，也不至於引發劇痛。

    我又問：再前一天呢，吃了什麼？「啊！星期五跟朋友T聚餐，我吃了咖哩飯，裡面有雞肉，但是我挑起來沒有吃。」她說。

    喔！那就是咖哩了！咖哩火氣很大的！那都是用香料做的。「因為你說得吃素，咖哩是素的，我就放心的吃。」唉！對，是我沒說清楚。也有素的食材跟調味料是不能吃的。凡是聞起來很香，有點嗆味的食物，像是咖哩、香椿、沙茶，都屬於火氣大，不能吃的！

    一吃到火氣大的食物，身體就會發炎，尤其是肝臟發炎，「肝主筋」，筋膜、筋肉也會緊縮，因此壓迫神經，就會引起疼痛。

    S說：喔！難怪！我吃完回家就拉肚子了！我說：還好有拉出來，那些身體不能接受的都拉了出來，身體受傷害就輕了！如果累積在身體裡面，發炎個幾天，後續引起的病痛就大條了。

    「那怎麼辦？」她問。我告訴她，多吃苦瓜、綠豆、冬瓜、苦茶、青草茶、仙草降火氣。可能還要痛一、兩天才會緩和喔！因為要給身體時間代謝吃進來的火氣。

    我問：妳的朋友T沒有阻止妳吃咖哩嗎？因為上個星期她才因為婆婆生日，全家到印度餐廳吃飯，她吃了印度咖哩跟烤餅，結果痔瘡流血3天！我就已經跟她說過咖哩火氣大不能吃的！S笑著說：呵呵！她的痔瘡還在流血！因為又吃了油炸的洋芋片、甜食。

    S問：星期五吃的食物，會到星期日才痛起來嗎？我說：會喔！發病前幾天的食物都有可能是兇手。除非你平常飲食非常清淡，都是清蒸、水煮的食物，這樣吃到火氣就立刻有反應。像我吃了餅乾（烤過的，火氣大。），還在嘴裡咬著還沒有吞下，嘴巴內膜就起了一個黑黑的血包，痛死了！

    我告訴她，這次就當個經驗，「痛」會讓我們警醒，以後就知道什麼食物不能吃了。