2020年6月19日 星期五

都是咖哩惹的禍!


都是咖哩惹的禍!

    S小姐患有疑似三叉神經痛,左下牙床某個點一直持續的抽痛。最近她不吃肉類、海鮮,加上治療,已經有明顯的緩和。但是某個星期日清晨又劇痛起來!
    我問她昨天吃了什麼?她說都是吃素,頂多就是炒過的青菜配白飯。我問是不是用麻油爆薑炒的菜?她說不是,單純的油炒青菜。我心想,這樣的炒青菜頂多火氣稍微大了點,也不至於引發劇痛。
    我又問:再前一天呢,吃了什麼?「啊!星期五跟朋友T聚餐,我吃了咖哩飯,裡面有雞肉,但是我挑起來沒有吃。」她說。
    喔!那就是咖哩了!咖哩火氣很大的!那都是用香料做的。「因為你說得吃素,咖哩是素的,我就放心的吃。」唉!對,是我沒說清楚。也有素的食材跟調味料是不能吃的。凡是聞起來很香,有點嗆味的食物,像是咖哩、香椿、沙茶,都屬於火氣大,不能吃的!
    一吃到火氣大的食物,身體就會發炎,尤其是肝臟發炎,「肝主筋」,筋膜、筋肉也會緊縮,因此壓迫神經,就會引起疼痛。
    S說:喔!難怪!我吃完回家就拉肚子了!我說:還好有拉出來,那些身體不能接受的都拉了出來,身體受傷害就輕了!如果累積在身體裡面,發炎個幾天,後續引起的病痛就大條了。
    「那怎麼辦?」她問。我告訴她,多吃苦瓜、綠豆、冬瓜、苦茶、青草茶、仙草降火氣。可能還要痛一、兩天才會緩和喔!因為要給身體時間代謝吃進來的火氣。
    我問:妳的朋友T沒有阻止妳吃咖哩嗎?因為上個星期她才因為婆婆生日,全家到印度餐廳吃飯,她吃了印度咖哩跟烤餅,結果痔瘡流血3天!我就已經跟她說過咖哩火氣大不能吃的!S笑著說:呵呵!她的痔瘡還在流血!因為又吃了油炸的洋芋片、甜食。
    S問:星期五吃的食物,會到星期日才痛起來嗎?我說:會喔!發病前幾天的食物都有可能是兇手。除非你平常飲食非常清淡,都是清蒸、水煮的食物,這樣吃到火氣就立刻有反應。像我吃了餅乾(烤過的,火氣大。),還在嘴裡咬著還沒有吞下,嘴巴內膜就起了一個黑黑的血包,痛死了!
    我告訴她,這次就當個經驗,「痛」會讓我們警醒,以後就知道什麼食物不能吃了。

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