應該吃五色食物來滋養五臟嗎？

 

        我們熟知的五行「木、火、土、金、水」對應身體的五臟「肝、心、脾、肺、腎」與五色「青、赤、黃、白、黑」，所以吃五種顏色的食物來滋養五臟。

        但其實僅僅用肉眼分辨五種顏色，再按照顏色來吃，這樣的「連連看」實在太過粗略（圖示）！而且這種的思考模式是以「食物」為主，而不是以「人」為主。也就是我們「認為」應該吃多種顏色的食物，而沒有考慮身體是不是能接受。

        所以，應該相反過來，先考慮身體能接受哪些食物，才吃那些食物。

        食物有各自的屬性，人也各自不同啊！所以該吃什麼食物是依照個人的體質與當下的需求，而不是食物本身的顏色、屬性或是營養成分。

 

☆☆☆☆☆☆

 

        舉個例子來說明。

        60歲的張先生（化名）最近覺得尿不乾淨，有時候尿不出來，有時又會頻尿。

        張先生的舌頭有一層白舌苔，我問他是不是經常吃水果啊？他說最近常常吃水梨。我告訴他：「水梨濕氣重，你吃了就會小便出問題。」他疑惑的問：「水梨是白色的，不是對肺很好嗎，為什麼不能吃？」

        在肺部很燥熱、咳嗽、口乾舌燥的狀況下，吃水梨可以潤肺、除痰。但是水梨是水果，同時也有濕氣，對張先生而言，並不適合吃水梨。加上張先生居住在台灣的北部，現在的氣候環境濕度很高而且悶熱，使得身體裡的水氣更排不出去！而他的白舌苔從來沒有退去過，吃了水梨也許潤了肺，但也吃進濕氣，引起尿不乾淨的副作用！這也是年紀大的男性容易攝護腺發炎、腫大的原因之一。

        所以，請回到自己身上，覺察自己的身體、心靈正處在什麼狀態，需要什麼食物來平衡。並不是看到某種食物有什麼營養素，對身體有多好，就跟著盲吃瞎吞。該吃什麼的判斷標準是我們的身體與心靈需要什麼，並不是依照食物的成分來吃。

        就像張先生，吃錯食物，就小便不順了。不過，「犯錯」也是個自我反省的好時機，是個值得記取的經驗。我建議他吃冬瓜、薏仁來除濕。也可以吃玉米筍連同裡面玉米鬚一起吃，也有除濕作用。

        另外還推拿他的膀胱經、任脈，還有按摩腹部幾個跟水分有關的穴道，幫助水分的代謝。

        還請他練習丹田氣，加強膀胱與任脈的內氣流轉，推動水分在身體裡的運化，讓水分該留在身體裡的就留著、該排出去的就排出去。

   

☆☆☆☆☆☆

 

        中醫的五行對應五色、五味、五臟等等的，可以延伸出很多對於人體觀察的線索，是一個有趣的古人智慧結晶。但請不要死板板的套用在自己身上，請依照自己當時的身體狀況、心靈狀態來選擇與調整。

        其實，滋養五臟的飲食是烹調清淡、屬性平和的食物，避免吃到火氣大與濕氣重的食物而讓身體失去平衡。飲食有節制、睡眠充足、大小二便通暢，五臟就能開心的工作！

        然而「食物」只是其中的一個部分而已，五臟還對應五種情緒喔！怒、喜、憂思、悲傷、恐懼，這五種情緒都會傷害到相對應的五臟，所以想滋養五臟，「情緒平穩」是最重要的！

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吃了火氣大食物引起皮膚癢

 

        67歲的陳先生（化名）最近一個星期一直被小腿的皮膚癢困擾。一到晚上就開始發癢，整個小腿都癢。小腿的皮膚已經抓出一道一道的紅色抓痕，有的已經結痂，有的是新傷痕。

        他問為什麼會發癢？應該怎麼處理？

        通常皮膚癢的地方如果是癢在腳部，都是火氣加濕氣一起作用，才會癢在下半身。因為水往低處流，水氣多了，鬱積成火氣，加上又吃了火氣大食物，兩者一起發威，腳就癢了！

        如果只有火氣引起的皮膚癢，只會癢在上半身，背部、手部、胸部。所以陳先生應該是吃了火氣大食物、又吃了濕氣重食物才會這樣。

        我問他發癢之前是不是吃了很多火氣大的食物？油炸的、辣的？他想了想，有幾天因為人在外面，午餐時間，餐廳大部分因為疫情關係都停業了，只有麥當勞有開，所以吃了麥香魚漢堡加薯條。

        喔！漢堡裡的魚排是油炸的、薯條也是油炸的，這兩個火氣很大的啦！

        陳先生有白舌苔，我再問他，有吃水果嗎？有喝冷水、冰水嗎？他說都喝溫開水，但是有吃水果。

        陳先生小腿皮膚癢的原因找到了！就是油炸食物的火氣跟水果的濕氣飲起的！

        陳先生又問，為何會癢在小腿而不是其他地方？因為他的小腿阻塞得特別厲害，血液循環不好，食物裡的毒素累積在小腿，最後以「癢」的形式表現出來。

        陳先生的小腿特別粗大，而且右小腿比左小腿再腫大一點，也就是右小腿的血液循環比較差，才會腫大。而且他常常右小腿抽筋，平常也會覺得右小腿肌肉緊緊的，運動激烈一點時，還會痛。

        我問他，這次是不是右小腿癢得比較厲害？他說對，兩隻腳都會癢，但是右腳更癢！

        治療陳先生的皮膚癢有兩個方向，一個是他自己要控制飲食，那些油炸食物不能再吃了。水果停吃，吃薏仁加冬瓜來除濕氣。另一個是加速小腿的毒素排除。需要「拍打」小腿的皮膚、「推拿」小腿的肌肉與筋膜。透過拍打與推拿，用外力促進氣血循環，加速累積在肌肉與皮膚的毒素代謝出去，就不癢了。

        一邊拍打陳先生的小腿，我問他是不是又癢又痛？他說對！經過拍打後，皮膚浮出了很多瘀血。請看照片。

        隔天我問陳先生，小腿有再癢起來嗎？陳先生說沒有再癢過了！他問擦藥有用嗎？我說：「你的皮膚癢是體內發出來的，擦藥只作用在皮膚表面，想讓藥效深入到肌肉層，需時甚久，你還得再癢個好幾天，所以拍打比較快。而且不能亂吃，不然也不會好。你已經連續癢一個星期了，就是因為沒有控制飲食。」

        所以，想治療皮膚癢，先反省自己到底吃了什麼不該吃的，然後採取行動改變飲食內容。再來拍打、按摩癢處，讓毒素迅速從深層肌肉中擴散出來，在透過血液循環代謝出體外，皮膚就不癢了！

        也教陳先生兩個活化小腿氣血循環的運動。一個是墊腳尖。一個是抬小腿，壓腳掌與蹺腳掌。

        第一個運動墊腳尖，站著或是坐著都可以練習。抬起腳跟，用腳尖支撐身體，再慢慢放下腳跟，重複這個動作。第二個運動抬小腿，壓腳掌與蹺腳掌。坐在椅子上，把右腳抬起與地面平行，壓右腳腳掌，使腳掌與地面平行，再把腳掌翹起，與地面垂直。重複這個壓腳掌、蹺腳掌的動作10次。把右腳放下，換左腳做。

        最後，大小便通暢也很重要，因為大小便是把毒素排出體外的重要管道，每天大小便一定要通暢才行。大便次數每天至少一次，二～三次更好！

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睡不著，怎麼辦？

        睡眠很重要。

        睡眠期間身體會自動修復受損的細胞，例如：白天肌肉酸痛，睡一覺醒來就會好很多；睡眠期間，心靈也會自動運轉，有什麼想不通的，睡一覺醒來就有靈感了！

        但是如果睡不著怎麼辦？

        現在就來說明睡不著的原因與解決辦法。

        睡不著的原因有五個：一、任督二脈不通。二、火氣大。三、消化不好。四、思慮太多。五、有心事卡住。

        處理睡不著，除了前述的五個方法之外，還有四個：一、睡前用熱水泡腳。二、咖啡豆助眠法。三、水牛角助眠法。四、疏通氣血、打通血脈。

 

☆☆☆☆☆☆

 

        現在詳細說明睡不著的原因與解決辦法。

  第一、任督二脈不通。

        嬰兒、小孩，只要想睡覺，各種姿勢、隨時隨地都可以睡著，就是因為他們任督二脈通暢，身體、心靈都非常柔軟，所以可以睡得好、睡得香。然而隨著年紀增加，任督二脈開始阻塞，就漸漸睡不好了。

        任督二脈掌管整個身體的氣（督脈）、血（任脈）循環，對於身體健康有著關鍵性的影響。如何打通任督二脈呢？方法如下：飲食清淡、運動、推拿、熱敷、拍打、練功。

        第二、火氣大。

        身體火氣來源有二個，1、吃來的。2、熬夜。

        1、吃來的火氣。凡是火氣大食物、刺激性的食物都會讓身體變得非常燥熱，全身的筋脈緊繃，容易酸痛、不舒服。白天活動的時候，感覺坐立難安、安定不下來，晚上就睡不好了。

        所以，睡眠品質不好的人不要吃火氣大的、刺激性的食物。例如：辣椒、胡椒、生薑、咖哩、牛奶、咖啡、茶、巧克力。油炸的食物、烤過的食物。餅乾、零食、麵包。烘焙過的的堅果火氣也大喔！

        中藥的補品也會上火喔！例如：枸杞、黃耆、人參、桂圓、紅棗、四物湯。有人考試前吃人參，本來想補補氣、加強記憶力，結果補到嘴巴破、睡不著！越補越糟糕！

      有一種蔬菜叫做「活力菜」，吃了會讓人覺得精神好，睡不好的人，請不要晚餐吃，請白天吃，而且少量吃。睡不好的人最好不要吃，免得影響睡眠品質。

        還有，請不要喝酒。據說睡前喝少量的酒比較好睡，不對喔！喝酒助眠只是暫時的，過後會更難入睡。

       2、熬夜導致火氣大。太晚睡反而會睡不著、睡不好。例如：平常都11點左右上床，可以順利睡著。某天拖到半夜1點才上床，就會發現根本睡不著，而且隔天還特別早醒，反而睡眠不足。所以，早點睡覺，才能有好的睡眠品質。

        如果已經火氣大了，該怎麼辦？請吃清熱降火的食物來緩解。例如：苦瓜、冬瓜、綠豆。菊花茶、蒲公英茶、青草茶、苦茶。

        第三、消化不好使得睡不安穩。

        有句話叫做：「胃不和，臥不安。」所以想睡得香甜，得調整飲食。晚餐早點吃，吃少一點，吃容易消化的食物。

        容易消化的食物並不是湯湯水水的喔！因為水分太多，把胃的消化液稀釋了，反而消化不良，增加腸胃的負擔。所以，消化不好的人，食物要吃「乾的」，例如：吃乾麵，而不是湯麵；不要邊吃飯、邊喝湯。飯後一個小時才能喝湯或是喝水。很多人誤以為稀飯比較好消化，其實不是的，稀飯反而容易造成脹氣。

        高蛋白食物、高油脂食物，都是不好消化的。容易脹氣的豆類、芋頭、玉米、地瓜、甜食、糯米也不要吃。

        請吃清淡的食物，烹調方法盡量清蒸、水煮就好。

        如果已經肚子已經脹氣到睡不著了，怎麼辦？躺著自己按摩肚子。用手掌的手腕處，或是從食指到小指，四指的指腹，在肚皮上面畫圈圈，稍微用點力才有效。按摩幾分鐘之後，起身走一走，讓氣可以順利打嗝出來。然後再按摩、再走走。重複這個步驟，直到脹氣緩解為止。

        第四、思慮太多。

        有些人不容易切割工作與睡眠的時間，常常睡眠時間還在想工作的事情，就一定睡不好，或是提早醒來；有些人容易擔心這、操心那，想來想去，也睡不好。

        解決辦法就是，睡前半個小時離開手邊的事情，靜坐以及用熱水泡腳。

        躺在床上時，不要任由思緒亂飛，請專注自己的呼吸、專心感覺呼吸時肚子的起伏。

        第五、有心事卡住。

        生活中有重大事件時，第一個影響的是消化，沒胃口吃東西。再來影響的就是睡眠了。所以要懂得排解心中的憂慮、糾結。

        有些人覺得「不要想」或是「忍一忍」就沒事了，不去處理不會真的「沒事」，只是暫時被忽略而已。還是要勇敢的面對自己，只要有心想要解決，就一定能找到方法。但如果只想逃避，最後會以疾病的方式來呈現這些沒有說出口的心事。

 

☆☆☆☆☆☆

 

        接著談談另外四個處理睡不著的方法。

        第一、睡前用熱水泡腳。

        泡腳請泡到小腿肚，至少泡30分鐘。冬天水溫可以39、40度，夏天水溫38度即可。不要泡到滿身大汗，微微出汗就好。泡腳的時候，不要看電視、不要滑手機、不要聊天、不要看書。因為這些行為都需要集中精神，會讓血液集中在腦中，更加睡不好。可以聽沒有歌詞的輕柔音樂、靜坐、按摩，讓自己放鬆。

        第二、咖啡豆助眠法。

        1、用一顆咖啡豆，生的或是烘焙過的都可以，搥碎咖啡豆，放進一個400～500毫升的容器裡面，裝300毫升的可以喝的水，蓋子蓋緊。

        2、用力上下左右搖動杯子300下。

        3、過濾咖啡豆，只喝水。晚餐後慢慢喝，溫熱的喝，不要喝冷的、冰的。直到睡前把300毫升喝完。

        第三、水牛角助眠法。

        1、準備一支水牛角，市面上有販售水牛角做成的各種產品，像是：梳子、按摩棒等等，皆可。用砂紙把水牛角製品的表面磨粗糙。

        2、把水牛角放進滾水中，關小火，煮至少一個小時，煮越久越好。然後喝煮好的水。請溫熱的喝，不要喝冷的、冰的。水牛角可以重複使用。

        3、可以到中藥店買磨好的水牛角粉代替水牛角。水牛角粉，一次用3錢（11公克），300毫升的水，煮30分鐘即可。晚餐後慢慢喝。直到睡前喝完。粉末不可重複使用。

        第四、疏通氣血、打通血脈可以助眠。

        如果半夜醒來，翻來翻去就是睡不著，請直接起床，練功疏通血脈，再回去睡。運動有：

        1、「達摩易筋經」之「達摩抖雪」。請上YouTube搜尋「達摩抖雪」。

https://www.youtube.com/watch?v=5Zj2_qqOmLE

        練習達摩抖雪的功法時，請關燈、閉眼、放鬆來做，動作縮小、放慢，因為是為了助眠，不是為了練功。練個五分鐘、十分鐘再回去睡。

        2、左右擺腿疏通任督二脈。這個功法不用起床，躺著、關燈、閉眼練習。請看圖片一。

        方法如下：屈膝、雙腳併攏。雙腳慢慢向左邊擺動，直到碰到床為止。再擺動回右邊，直到碰到床為止。這樣左右擺動，一次可以擺動100～300下，請自行調整次數。

        擺動的動作請緩慢、輕柔，不要急。

        3、腳掌鬆筋法。這個功法不用起床，躺著、關燈、閉眼練習。請看圖片二。

        腳掌向下壓，再向上翹起。只有腳掌的動作，下壓再翹起，一直重複。一次可以做100～300下，請自行調整次數。

        腳掌的動作請緩慢、輕柔，不要過於用力。但是下壓時要壓到最底，上翹時也要翹到最高。

        以上功法練習的時候，請放鬆來做，專注自己的呼吸或是數幾下，不要邊做邊想事情，才能真正助眠。

        睡不著時，千萬不要做一些需要用到腦部、眼睛、耳朵、嘴巴的事情，這樣會讓腦袋更清醒、更睡不著。請做一些輕柔的鬆筋動作，疏通血脈，並且把氣血往腳部帶，就容易入睡了。

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生悶氣導致心臟不舒服

 

 

        我們難免有情緒起伏，如果任由自己發脾氣，或是壓抑情緒，最後會導致生病。只有讓情緒流動，才能真正的平靜下來。

        整個世界都在流動，空氣在流動、水也在流動；我們的身體，心臟在跳動、血液在流動；就連金錢也要流動才能發揮功能。情緒也一樣，也要流動了才能平穩下來。

   

☆☆☆☆☆☆

 

        舉個案例來說明。

        66歲的李先生（化名）說今天上午11點左右，他彎腰整理東西，突然感覺心臟一陣不舒服，不是疼痛，很難形容，他被這個感覺驚嚇到！他知道不對勁了！立刻站直身體，搥打自己的左胸部，一直深呼吸，後來不舒服的感覺慢慢退去。

        我告訴他，可能是心血管突然被阻塞，心臟缺氧，所以感覺不舒服。經過拍打後，血管通了，血液順暢流動，就好了。

        他說上個月做健康檢查，檢查報告說心血管有阻塞，還有甲狀腺功能低下的問題。

        他的血壓，124/74，心跳68下。接著把脈，他的心脈緊繃，我問他這兩天有沒有生氣啊？很可能是生氣引起心臟不舒服喔！

        他停了三秒鐘，我抬頭看向他，又等了幾秒鐘，他緩緩的吐出一個字「有」。我問：「什麼時候的事？」他回答：「昨天晚上。」

        昨天晚上的事情，到今天還沒有平復，可見他還在生氣，或是根本沒有處理情緒，糾結到現在還不能放鬆。

        我認識李先生很多年了，他對於描述跟自己有關的事情，都特別卡、特別不順暢。像是他要陳述病情、表達身體有什麼感覺時，總是會停頓、思考很久才能描述完整。並不是他不善於表達，因為他的工作是學校裡的教師，整天都要說話的。他可以發表研究成果、評論社會現象、指導學生論文，但是對於自己的種種卻很難說出口。

        這次他肯承認「有生氣」已經是很大的突破了！我告訴他：「你心臟不舒服，就是昨天晚上生氣引起的。不過，別擔心，既然找到原因了，就好處理了！」

        由於這次的心臟不舒服跟情緒積壓有關，我就繼續問他：「昨天晚上怎麼了？」他表情開始生氣、皺眉頭的說：「就掃地的事啊！」

        坐在一旁的李太太說話了！李太太說：「喔！昨天晚上我請他整理房間，他掃地之後，我發現掃得不乾淨，我又掃一遍。他當時也沒有說什麼啊！我根本不知道他在生氣。」這時李先生立刻起身去上廁所，似乎想逃避問題。李太太無奈的說：「就是掃地而已啊，我不知道他在氣什麼。」

        喔！所以李先生不跟妻子溝通，也不跟自己對話，最後反過來傷害自己，導致心臟不舒服。

        治療李先生有兩個方向，一個是心臟本身，一個是情緒的抒解。推拿他的任、督二脈以及前胸。按摩經絡中的心經、心包經、肝經，這三條經絡跟心臟、情緒都有關係。疏通經絡後，氣血流動，人會變的清明，有助於覺察情緒、處理情緒。

        推拿結束，我問他有感覺心開了嗎？有沒有放鬆一點了？他微笑著點點頭。

        接著他問有關甲狀腺功能低下的問題，我告訴他，甲狀腺跟情緒有很大的相關。一種是愛生氣罵人，一種是情緒都悶著，也轉化不了，最後從甲狀腺疾病表現出來。李太太說：「那他就是生悶氣！」

       我用輕鬆的語氣問李先生：「你小時候是爹不疼、娘不愛的嗎？」我試圖引導他回溯童年的成長經驗，但是李先生不回答，空氣凝結了很久。李太太說話了，她說：「他很小的時候就離開家了。」

        李先生可能還沒有準備好要面對自己，他需要勇氣與時間。

 

☆☆☆☆☆☆

 

        情緒是需要流通的，所以不要壓抑，也不要累積，用適當的態度說出自己的感受，不要傷害別人、也不要傷害自己。可以在安全、沒有人的地方，對著空氣說。再來，也不一定要用「說」的，可以寫日記、唱歌、畫畫、創作‧‧‧ 等等的。

        或是跟適當的人聊聊、閱讀相關的文章，也會讓自己得到新的啟發而平靜下來。

        再來，靜下心來問問自己，當時為什麼生氣？是內心哪個環節過不去？還是跟童年某個場景連起來了？開始面對自己，就有改變的機會了。如果都不處理，想等著過幾天就淡忘了，將來還會再因為相同的情境而被挑起情緒。

        李先生說他會跟朋友打球，流流汗就好了，什麼情緒都沒有了。我告訴他，打球、運動是好的，但是還不夠，因為劇烈的運動只有讓身體的血液流動，但是深層的情緒沒有疏通，還壓在心底。

        所以運動過後，身體放鬆了，就容易靜得下來，接著好好的面對自己，感受自己。找出內心的糾結點，勇敢的做出改變，跳脫以前的思考模式，用新的方法生活，心靈就會淨化。

        心靈淨化了，身體就會跟著放鬆，疾病也會消失！

 

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